La avena es uno de los cereales más consumidos desde hace ya mucho tiempo, dado que por sus especiales cualidades tanto nutritivas como energéticas, se convirtió en la base de la alimentación de pueblos y civilizaciones.
Por este motivo, la avena ha sido nombrada como la “reina de los cereales”, puesto que su contenido en proteínas, vitaminas, hidratos de carbono y nutrientes es mucho más rico que otros cereales comunes.
- Cuenta con importantes vitaminas y minerales, entre los que destacan:vitamina B1, B2 y vitamina E.
- También posee minerales: magnesio, zinc, calcio y hierro.
- Contiene gran cantidad de carbohidratos, fibra y aminoácidos (en concreto, seis de los ocho aminoácidos esenciales).
!No olvides incluir este cereal tan indispensable en tu Dieta!
Súper bien...
ResponderBorrarLaura, ¿Recomendarías consumir todos los días avena?
¿Qué platillos sugieres?
Hola! Mtro Claro que si ya que la avena es principalmente rica en fibra soluble, y esto ayuda a tu funcionamiento intestinal:D por otro lado su consumo habitual ayuda a disminuir los niveles de colesterol y azúcar en sangre. Además, gracias a sus fitoquímicos, nos protege contra el cáncer!! y de platillos puedo recomendar bastantes ya que hay diferentes formas de consumir la avena.
BorrarCon Leche cocida acompañada de plátano o fresas, Licuado de avena con manzana endulzado con miel de abeja, Panqueque de avena o galletitas de avena:) Saludos! pero.. el que mas sugiero a parte de su fácil preparación es la avena cocida con leche acompañado de cualquier fruta de su gusto. Saludos!!
Muy buena informacion....
ResponderBorrarLo bueno que me gusta la avena.... xD
Me parece muy buena información Laura :) solo tengo una preguntas, el consumir de manera constante me engorda?
ResponderBorrarHola, a mi me gusta mucho la avena, pero últimamente he visto en los medios de comunicación que la avena tiene una enzima que daña a la digestión, que se debe remojar por 15 min y escurrir el liquido y ya consumirla...entonces cuando hago avena cocida con leche y canela, es mala?
ResponderBorrarSin duda una gran aliada de la buena nutrición es la avena.
ResponderBorrarExcelente información, a preparar la avena en distintas maneras.
ResponderBorrarMuy interesante!! gracias por compartir esta información tan valiosa
ResponderBorrarUff y el agua de avena con canela sabe ¡RIQUÍSIMO!
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